Begleitet unsere Arbeit im Weingarten

Tauchen Sie ein in die Welt unseres Weingartens am Grankberg. Hier zeigen wir Ihnen, welche Arbeit und Leidenschaft in jeder Flasche unseres Weines steckt. Von den ersten Schritten im Winter bis zur süßen Ernte im Herbst – begleiten Sie uns durch das Weinjahr und entdecken Sie die Geheimnisse unseres Qualitätsweines.

Der Winterschnitt: Grundlage für Qualität

Jedes Jahr beginnt unsere Arbeit im Weingarten mit dem Winterschnitt. Es ist eine entscheidende Phase, in der wir jede Rebe sorgfältig pflegen, um die Qualität und den Ertrag für das kommende Jahr zu sichern. Dieser sorgfältige Schritt legt den Grundstein für den einzigartigen Geschmack unserer Weine.

Frühlingserwachen: Neue Triebe und Blüten

Wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, erwacht unser Weingarten zu neuem Leben. Die ersten grünen Triebe sprießen, gefolgt von den zarten Blüten, die die Grundlage für die späteren Trauben bilden. Eine Zeit voller Hoffnung und Vorfreude auf die kommende Ernte.

Der Höhepunkt: Die Weinernte

Der Herbst ist die Zeit der Weinlese, der Höhepunkt eines jeden Jahres im Weingarten. Mit viel Liebe und Handarbeit ernten wir die reifen Trauben, die unter der steirischen Sonne ihre volle Süße und ihr Aroma entwickelt haben. Ein Fest der Natur und unserer harten Arbeit.

„Die Liebe zum Detail, die man im Weingarten von Buschenschank Kapper sieht, schmeckt man in jedem Glas Wein. Eine wahre Freude, die Arbeit dahinter zu verstehen.“